ハーブの香りが癒してくれます・・・「ハーブガーデン三生園」
 
広いハーブ園が広がる「ハーブガーデン三生園」。車椅子が通れるようにと広く作られた芝生の小道を通っていくと、たくさんの種類のハーブがありました。ラベンダーは富良野から来た「濃紫（早咲き）」と「おかむらさき」、関西でも育てやすい「ラバンジン」が栽培され、セージやローズマリー、ミントもたくさんの種類がありましたよ。お店では、お気に入りのハーブを購入する事もできますよ。
「セージが元気な庭のお家には病人が出ない」という言い伝えや「ハンガリーの女王がローズマリーからできた美容液で若さと美しさを保っていた」という楽しいお話をうかがいました。ハーブは役に立つ香草です。豊富な知識の中からどのハーブをどのように使うことができるのか、栽培方法も教えていただいて選ぶことができます。
 
こちらのガーデンカフェではフレッシュのハーブティーを、初夏の5月ごろから霜が降りる季節までされていて、ハーブティーの他にもソフトクリームやミル挽きコーヒーもいただけます。マロウティーは不思議な色。透明な青緑から夜明けのかすみがかったピンクに変ります。マロウティーの中に何かを入れるとこうなるそうですが、秘密を知りたい方はハーブガーデン三生園にお越しくださいね。サプライズ！ですよ。
 
ハーブ教室では、ハーブを摘み、ハーブの小物を作り、ハーブ料理とハーブティーを味わって、ハーブの話を聞く。そんなハーブ三昧の1日を送れます。月に１回程度の開催ですが、どうぞお気軽にご参加くださいね。
1杯のハーブティーで日常から少し離れた気分に。そんなひとときをハーブガーデン三生園でどうぞ。テニス帰り、観光の寄り道にぜひお立ち寄りいただきたい癒しのスポットです。
  
摘んだばかりのラベンダーと細いリボンでラベンダースティックを編んでいただきました。取材を終えてもいい香りに包まれて、贅沢な時が今もゆったり流れています。
お店のホームページには見ごろのハーブやイベントの案内が掲載されています。ホームページはこちら
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