日替わり弁当がうれしいお店・・・「家族料理あるり」

あるりが神鉄横山駅近くの閑静な住宅地にオープンしてから3年になります。三田の地元野菜を使うので畑と相談しながら、また、お客さまに教えていただきながらたくさんの料理を作ってきたそうです。あるりのファンの方は「あるりのお料理は絶品」と口を揃えておっしゃっていますよ。
あるりのおかみさんである藤原さんは「人には皆なつかしい料理というものがありますよね。親と一緒に暮していたころ口にした、決してご馳走でも見た目がきれいでもないけれど、思い出すと幸せになる1品がある。うちのお料理を食べたとき、そんな幸せな気持ちを思い出してもらえたら」とおっしゃっています。そして「たとえ治療食でも食事制限があっても、楽しく食事をして頂きたい」とキャリアを活かして献立を作っているそうです。ダイエットをしている人も治療を受けている人も助かりますね。
ですので、あるりのお弁当はオーダーメイド。家族が作ってくれる料理という意味で「家族料理」なんですね。

・きんぴらごぼうとひじきの煮物(こちらには何種類かの豆が入ります)
《あるりのお料理》
日替わり弁当・・・598円 ※メニューはファックスなどでお送りします。
あるり特別弁当・・・651円 ※主菜2品、ご飯なし
その他一品料理いろいろ。
ご希望の料理、特注弁当、治療食、お集まりの料理(オードブル、巻き寿司を含みます)など。いずれも配達可能。

・レバー煮込みとご飯を炊いている土鍋(ふっくらご飯でおいしいですよ)
ところで「あるり」ってどういう意味?
「ほっこり」、「のんびり」していただくために、ごちそうを「たっぷり」持ってみなさまの近くを「ぐるり」とまわります。もちろん、お店でも、「しっかり」お待ちしています。「り」がたくさん「ある」から「あるり」です。決してがっかりさせません。
あるりはおいしい料理をまだまだ探しているそうです。とっておき、ご自慢の料理をお持ちの方はぜひ連絡してみては?なんと、教えてくださった方には報酬もあるそうです。
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