6.元校長先生が教えるそば打ち体験をしてみませんか？ 8月8日放送

有馬温泉街の高台、温泉寺や念仏寺からも程近い「有馬の工房」。この一角に店を構えるとっても面白いそば職人の方がいらっしゃいます。町の人々には「先生」と呼ばれて親しまれているこの方の正体は、有馬小学校の元校長先生だった北村忠敬さん。小学校を辞めて、そば職人へ転身！１年ほど前に、大好きだったという有馬の地にお店まで出すことになったそうです。その名も「全寿庵」、すべての人々に幸せが訪れるように・・・とのこと。

もちろんここでそばを食べるところですが、平日に限りそば打ち体験もしています。エプロンなど必要な物はすべて貸して下さるので手ぶらで来ても大丈夫です。おすすめは、そば打ち体験をしながらぜひ北村先生に、有馬の町の裏路地情報を聞いてみて下さい。「この時期はこんなところへ行ったらおもろいよ！」という話を聞かせて下さるはずです。そして自分で打った美味しいそばでお腹がいっぱいになった後は、有馬の路地裏散策へいってらっしゃい！！ 有馬の町の人は自分たちが一番この町に住むことを楽しもうとしています。みなさんもラジオやテレビ、インターネットで情報収集をしたら、有馬の町の人から表には出ない面白い話を引き出してみてください。

北村先生は校長時代に有馬のきれいな川に「ホタル」がかえってくるようにと子供たちと掃除などの一緒に活動された方でも知られています。６月になると観光客のみなさんや地元に住む私達も当たり前のように「ホタル」を楽しんでいますが、このように自然を守ろうとする人たちの存在を知ってもらえると嬉しいです。

問い合わせ先：全寿庵（有馬工房内）０７８−９０３−５５５４
有馬里駐車場０７８−９０３−１０２４